Colibri CIPX-12 Щелочное беспенное средство на основе активного хлора для СIР-мойки оборудования
Назначение
Щелочное моющее средство на основе гипохлорита натрия для использования в воде различной жесткости. Предназначено для циркуляционной, СИП и спреймойки различного технологического оборудования, емкостей, трубопроводов на предприятиях пищевой индустрии, АПК. Может использоваться в машинах для мойки тары. Эффективно удаляет стойкие органические отложения, жиры, масла, денатурированный белок, пригары, дрожжи, хмелевые смолы, солод, сахар, растительные пигменты, кровь, пищевые красители.
Область применения
Молочная промышленность – мойка сепараторов, молокоочистителей, нагревателей, испарителей, танков, трубопроводов, тары, линий розлива, мойка зоны приемки молока, молоковозов.
Молочные фермы - мойка и обеззараживание доильных установок, молокопроводов, емкостей, цистерн, фляг.
Мясо-рыбоперерабатывающая промышленность, производство майонезов, соусов, кетчупов - мойка варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линий, тары, пластиковых ящиков.
Пивобезалкогольная, ликеро-водочная, дрожжевая промышленность - мойка танков, варочных емкостей, теплообменников, трубопроводов, блоков розлива, КЕГов. Мытье пивного оборудования в барах и ресторанах.
Фармацевтическая и парфюмерно-косметическая промышленность – мойка технологического оборудования, емкостей, реакторов, резервуаров.
Свойства
Концентрированное жидкое высокощелочное беспенное средство на основе гипохлорита натрия и щелочи, содержит умягчители жесткости воды комплексного действия, ингибиторы солеотложения. Не содержит фосфаты. Обладает высоким моющим действием и отбеливающим эффектом, удаляет стойкие белковые и жировые загрязнения, пригары, денатурированный белок. Эффективно в воде различной жесткости (5-10 мг* экв/л.) и температуры (20-60°С). Обладает бактерицидным действием к широкому спектру микроорганизмов, нейтрализует запахи. Остатки средства легко смываются с поверхностей.
Рекомендации по применению
1. Санитарная обработка технологического оборудования. СИП и спрей-мойка.
1.1. Удалить остатки сырья, промыв оборудование водой. Провести щелочную мойку средством Colibri CPX-12.
1.2. Концентрация 0,2-5,0%, температура мойки от +50 до +60°С, время обработки 20-40 минут.
1.3. После окончания щелочной мойки оборудования необходимо тщательно промыть водой.
Примечание: при наличии остатков углекислоты в очищаемом оборудовании (в танках) для предотвращения выделения газообразного хлора проветрить емкости или промыть их слабым щелочным раствором.
2. Для таромоечных машин.
2.1. Концентрация 0,1-2%, при температуре +55-60°С.
Примечание:
- Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от жесткости воды, характера и степени загрязнения, методов мойки и типа оборудования.
- При обработке поверхностей, которые контактируют с пищевыми продуктами, необходимо проводить контроль на полноту смываемости моющих растворов.
Воздействие на материалы.
Не применять на поверхностях, не стойких к щелочам и растворам гипохлорита натрия, в том числе для сплавов алюминия и поверхностей, имеющих гальванические и химические покрытия. При обработке поверхностей строго соблюдать рекомендации по применению.
Безопасность.
В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, при правильном хранении не разлагается с выделением вредных веществ. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно.
При соблюдении требований безопасности не является токсичным и не оказывает вредного воздействия на организм человека. Оказывает раздражающее действие на кожные покровы. Продолжительный повторяющийся контакт с незащищенной кожей может вызвать химический ожог.
Морозоустойчивость.
Не замерзает. При снижении температуры ниже минус 10°С возможно расслоение и выпадение осадка. После термостатирования в теплом помещении и перемешивании внешний вид восстанавливается. Все потребительские свойства сохраняются.
Технические характеристики
Состав: Оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок, гипохлорита натрия (45-50 г/л активного хлора в концентрате на дату выпуска).
Внешний вид: Однородная жидкость без механических примесей (при хранении возможно изменение цвета). Допускается опалесценция и незначительный осадок.
Плотность 1,24 ± 0,02 г/см куб. при t = 20 С
Значение pH 12,50 ± 0,02 (1 % раствора в дистиллированной воде)